Cocina / Gastronomía
Libros encontrados: 507
Juan Llorca (2019)
Tras Sin dientes y a bocados Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están...
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VVAA (2019)
Incluye un prólogo de Giles Coren. Explore la riqueza de las historias, el simbolismo y las tradiciones que ...
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Begoña Prats (2019)
Esta guía que tienes en tus manos te va a hacer la vida más fácil: si la pones en práctica, tu bebé comerá de todo, de...
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Núria Gispert (2019)
¿Se puede sobrevivir a base de bocadillos, ensaladas preparadas o platos precocinados? Aunque la...
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Joan Roca (2019)
Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo...
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Carlos Ríos (2019)
En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la...
8.3 (Notable)
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Nicolás Artusi (2019)
¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué...
10.0 (Excelente)
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Marta Martínez Canal (2019)
La guía imperfecta para iniciarse en el veganismo. Por la creadora de @MiDietaVegana, con más de 100.000 seguidores en...
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Martín Berasategui (2018)
100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que...
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Meera Sodha (2018)
La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR. En este libro, actualmente el de mayor venta...
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Karlos Arguiñano (2018)
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor...
7.0 (Bueno)
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Tupac Kirby (2018)
La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre....
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Ferrandi París (2018)
La pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y en la...
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Tom Bruce-Gardyne (2018)
La historia del whisky escocés es un homenaje al whisky y a Escocia que abarca todas las facetas, desde el proceso de...
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Ana Vega Pérez de Arlucea (2018)
En las décadas de los años 70 y 80 del siglo XX los españoles vivieron muchas transformaciones: la dictadura vivía sus...
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Paul Stevan (2018)
Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del...
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Juan Llorca (2018)
En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gómez,...
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Isabel Pérez Sardinia (2018)
Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel. Con más de setenta mil seguidores activos en sus...
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Nancy Singleton Hachisu (2018)
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo. Ramen, sushi, tempura y yakitori son...
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Karlos Arguiñano (2018)
El estreñimiento es un problema común, que afecta tanto a niños como a ancianos y del que se queja una de cada 5 personas...
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Madelaine Vázquez Gálvez (2018)
Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la...
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David Montero (2018)
PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella...
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Javier de las Muelas (2018)
Simpática guía de bolsillo para preparar los mejores cócteles y, convertirse en el protagonista de...
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David Andrés Morera (2018)
No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en...
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